Ruishapanjuuri nimeltä ”Kartano” on perinneleipäjuuri, joka saattaa olla jopa satoja vuosia vanha. Todennäköisemmin se juontuu 1700-luvulta. Kartano on hyvin kohoava ja toimiva juuri, jonka maku on pehmeän tasapainoisesti hapan. Kartanolla leivot perinteisiä ruis- ja sekaleipiä, kuten reikäleipää, ruislimppua, ruispaloja, näkkileipää, hapankorppuja, saaristolaisleipää, mustaleipää, varileipää ja mallasleipää tai vaikkapa rukiista pizzapohjaa.

Tarjous: osta kaksi valitsemaasi hapanjuurta ja saat Hapanjuurileivonnan käsikirjan ilmaiseksi. Edun arvo 9,90 €.

Juuri lähetetään viimeistään seuraavana arkipäivänä dehydraloituna, jauhettuna ja ilmatiiviisti sinetöitynä aktivointiohjeiden kanssa.

Voit myös valita juuren toimituksen valmiiksi aktivoituna. HUOM! Aktiivinen juuri sisältää elävän ja toiminnassa olevan mikrobikannan ja siksi se tulisi ottaa käyttöön, eli ruokkia ensimmäisen kerran mahdollisimman pian sen saavuttua, kuitenkin viimeistään 7 päivän kuluessa. Säilytä juuripakkausta jääkaapissa ennen ensimmäistä ruokintaa. Jos juuri on päässyt kuljetuksen aikana jäätymään, anna sen sulaa jääkaapissa vuorokauden ennen ruokintaa. Juuren mukana toimitetaan tarkat hoito-ohjeet.

Hinta sisältää lähetyksen kirjeenä, joka kokemuksen mukaan toimitetaan perillä 2–8 arkipäivän kuluessa. Lahjan annat kätevästi myös lahjakorttina, jonka voit ladata heti maksun jälkeen PDF-muodossa, ja halutessasi tulostaa fyysiseksi lahjaksi paperille.

Tilaa itsellesi tai lahjaksi hänelle, jolla on jo kaikkea... paitsi aito perinneleipäjuuri!

Ainesosat: fermentoitu ruisjauho. Allergeenit: sisältää gluteenia